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Käse aus Schafsmilch
typisch für den Manchego-Käse ist die Rindenstruktur, in die eine Imitation eines traditionellen Korbmusters der früheren handwerklichen Fertigung des Käses eingearbeitet ist
typisch für den Manchego-Käse ist die Rindenstruktur, in die eine Imitation eines traditionellen Korbmusters der früheren handwerklichen Fertigung des Käses eingearbeitet ist
E-Nummer:
E1105 Lysozym
Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Rechtliche Bezeichnung:
Spanischer Hartkäse aus pasteurisierter Schafmilch
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Pasteurisierte SCHAFMILCH, tierisches Lab, Salz, Konservierungsstoff: E1105 (EI); Rinde: Konservierungsstoff: E202. Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Aufbewahrungshinweis:
Bei +4°C - +8°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- davon gesättigte Fettsäuren 28
- Energie 1922
- davon Zucker 1
- Kohlenhydrate 1,8
- Salz 1,5
- Fett 39
- Eiweiß 25
- Gewichtsartikel 1