Artikelbeschreibung
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norwegischer Lachs aus Aquakultur
handgesalzen und handgelegt
über Buchenholzrauch geräuchert
handgesalzen und handgelegt
über Buchenholzrauch geräuchert
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Norfisk Wismar GmbH
Adresse Hersteller:
Am Seeufer 5, 23970 Wismar
Produktionsmethode:
Aquakultur
Rechtliche Bezeichnung:
Räucherlachs
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: LACHS, Speisesalz, Rauch.
Aufbewahrungshinweis:
zu verbrauchen bis: siehe Aufdruck bei +2°C bis +7°C
Wissenschaftlichername:
Salmo salar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 758
- Brennwert in kcal 182
- Fett in g 11,2
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,7
- Kohlenhydrate in g 0,2
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,1
- Eiweiß in g 20
- Salz in g 3,1